Lasanha de Presunto Nutrili com Molho Branco

Lista de Ingredientes

Para o molho:

Azeite;

100g Manteiga;

3 colheres de Farinha de Trigo;

1L de Leite;

200ml Creme de Leite;

Sal, salsinha e noz moscada (a gosto).

 

Para recheio:

Massa pré cozida para lasanha;

300g Presunto Nutrili;

300g Queijo Mussarela.

modo de preparo

Com uma panela no fogo e despeje o azeite a gosto, manteiga, farinha de trigo e mexa bem enquanto ela frita um pouco.

Vá pingando pingando o leite bem devagar na mistura, e mexa com a ajuda de um fuê para não empelotar. Continue misturando até que a farinha se dissolva.

Agora vamos temperar nosso molho. Adicione o sal, salsinha e noz moscada a gosto e deixe o molho engrossar um pouco.

Coloque o creme de leite no molho para deixá-lo bem aveludado. Confira o sal e comece a montar a Lasanha.

Forre um refratário com azeite e espalhe bem por toda superfície e laterais. Despeje um pouco do molho branco e coloque uma camada de massa de lasanha por cima.

Adicione o Presunto Nutrili ralado, em seguida o queijo mussarela e espalhe-os bem.

Despeje um pouco mais de molho por todo o refratário e coloque mais uma camada de massa, Presunto Nutrili, Mussarela e por fim cubra com o molho branco.

Leve ao forno a 200° por no máximo 30 minutos, até que a lasanha fique douradinha e sirva.

Compartilhe essa receita