Guacamole com Bacon em Cubos Nutrili

1 abacate;

1 cebola pequena;

Suco de 1 limão grande;

1 tomate grande sem sementes;

150g de Bacon em Cubos Nutrili;

1 maço de coentro;

2 dentes de alho;

1 pimenta malagueta;

Sal e azeite extra virgem.

Frite o Bacon em Cubos Nutrili e reserve;

Amasse o abacate com um garfo e adicione o alho

socado, o suco de limão, sal e azeite a gosto;

Misture como se fosse um purê;

Pique a cebola, o tomate, a pimenta e o coentro;

Acrescente os ingredientes picados e o Bacon

em Cubos Nutrili ao “purê” de abacate;

Sirva com chips, crackers, tacos ou tortilha de milho.