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Focaccia de Linguiça Calabresa Nutrili com Azeitonas

Lista de Ingredientes

45g de fermento biológico;

500ml de água morna;

200ml de azeite;

3 colheres (sopa) de folhas de alecrim;

1kg de farinha de trigo;

400g de Linguiça Calabresa Nutrili picada;

20 azeitonas picadas;

Sal a gosto;

Azeite para untar.

modo de preparo

Em um recipiente, dilua o fermento com a água e o azeite, junte o restante dos ingredientes e sove pouco.

Em seguida, em uma forma retangular, 40 cm x 25 cm untada, abra a massa com a mão.

Passe um filme plástico cobrindo toda forma e deixe descansar por uma hora.

Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 45 minutos.

Por fim, retire do forno e sirva.

 

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