Em um recipiente, dilua o fermento com a água e o azeite, junte o restante dos ingredientes e sove pouco.

Em seguida, em uma forma retangular, 40 cm x 25 cm untada, abra a massa com a mão.

Passe um filme plástico cobrindo toda forma e deixe descansar por uma hora.

Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 45 minutos.

Por fim, retire do forno e sirva.