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Bife de Lombo com Cogumelos

Lista de Ingredientes

 

1kg de Lombo Suíno Temperado Nutrili cortado em bifes;

1/3 xícara (chá) de molho inglês;

1/3 colher (sopa) de páprica picante;

Azeite a gosto;

2 cebolas médias picadas;

2 dentes de alho picados;

1 colher (sopa) de manteiga;

100g de cogumelos fatiados;

½ xícara (chá) de creme de leite.

modo de preparo

Marine os bifes no molho inglês junto com a páprica. Frite os bifes no azeite, até que a carne esteja cozida.

Transfira os bifes para uma travessa.

Em uma panela frite a cebola e o alho na manteiga em fogo baixo até dourar. Junte, na panela com o alho e a cebola, o cogumelo.

Deixe cozinhar por 1 minuto.

Adicione o creme de leite, na panela com o cogumelo. Derrame o creme de cogumelos, sobre os bifes.

Sirva quente com o acompanhamento de sua preferência.

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